APPUNTAMENTO FORMAGGI D’ABRUZZO

Written By: admin - Mag• 28•13

 

 

Gessopalena 29/30 giugno Appuntamento con i formaggi d’Abruzzo. L’ormai tradizionale ed irrinunciabile appuntamento con le eccellenze casearie della nostra Regione è previsto per i giorni di sabato 29 e domenica 30 giugno con sede confermata a Gessopalena. E’ stata infatti anticipata, rispetto alle precedenti edizioni, tutte tenutesi nella seconda settimana di settembre, a tale data, l’ottava edizione della rassegna “Buon Gusto: i Formaggi d’Abruzzo”. Per quanti ancora non conoscessero la Manifestazione ricordiamo che questa si svolge nel Centro Storico di Gessosalena, antico borgo medioevale in Provincia di Chieti, in un itinerario gastronomico, culturale, ludico che si articola in una lunga serie di eventi il cui nucleo centrale è costituito dalla “Galleria del Gusto”. Trattasi di una vera e propria galleria all’aperto con stands (mediamente oltre quaranta nelle scorse edizioni) forniti di frigoriferi, di tavoli espositivi e di angoli per gli assaggi, dove i tanti produttori presenti mettono in mostra le loro produzioni tipiche, da assaggiare, da apprezzare e da acquistare. Gli espositori sono in gran parte allevatori che trasformano, direttamente in azienda, il latte (bovino, ovino e caprino) da essi stessi prodotto dando vita ad una quantità di formaggi di eccezionale qualità difficilmente reperibili nella normale distribuzione commerciale. La manifestazione è completata da una lunga serie di eventi che si possono così riassumere: concorso tra i formaggi del Buon Gusto, Convegni su tematiche inerenti l’allevamento e le produzioni casearie, lezioni di gusto (con docenti esperti che guidano i partecipanti nella conoscenza dei formaggi abruzzesi e degli abbinamenti con altre bontà alimentari del territorio), momenti di intrattenimento musicale ed eventi culturali, visite giudate ai “Gessi” antico centro della città, momenti ludici che trovano il culmine nella gara di Ruzzola organizzata in collaborazione con l’Associazione “Amici della Ruzzola” di Villa San Vincenzo di Guardiagrele. I Camperisti già nel passato sono stati ospitati in un apposita area messa a disposizione, gratuitamente dal Comune ed attigua alla manifestazione. Consigliamo pertanto la partecipazione e la permanenza per le due giornate essendo il programma realmente ricco e meritevole di ogni attenzione. Per coloro che volessero è presente anche un’area ristorazione, con piatti tipici a base di prodotti caseari e dell’allevamento ed una a ulteriore zona degustare formaggi e cibo di strada. Per poter organizzare al meglio la trasferta è opportuno segnalare al Club la volontà di partecipare anche per i contatti già avviati con il Comune di Gessopalena che ben volentieri supporta la presenza dei camperisti. Per qualsiasi ulteriore informazione potrete rivolgerVi al Club ma anche collegarvi con il sito della manifestazione www.buongustoabruzzo.it/‎.

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